Resep Cumi Goreng Krispy, saat musim hujan telah tiba, biasanya anda membutuhkan cemilan yang hangat dan renyah untuk menemani anda bersama dengan keluarga anda, bila di dapur ada ikan cumi segar, anda dapat membuat cemilan enak dengan rasa yang renyah dan tentu saja enak untuk di cocolkan untuk cemilan keluarga anda.
Bahan utama :
- 3 ekoe cumi ukuran besar, potong bulat ring
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur
- 3 sendok makan susu cair
- 100 gr tepung maizena
- 100 gr tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat cumi goreng krispy :
- Campur maizena, garam dan merica, aduk hingga rata.
- Campurkan susu cair dan telur, kocok lepas.
- Balur cumi dengan adonan tepung lalu celupkan pada telur dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
- Goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.