Cara Membuat Cincau Hijau Sendiri, sekarang ini banyak jenis minuman segar yang biasanya di jual di pinggir jalan atau restoran, namun terkadang cincau hijau yang anda makan di buat di lingkungan yang kurang bersih, sehingga terkadang akan membuat anda sakir perut, sehingga anda mulai ragu untuk membeli es cincau kesukaan anda sendiri, bila anda memiliki pohon cincau sendiri di rumah, anda dapat mencoba untuk membuat sendiri cincau hijau buatan anda sendiri.
Bahan yang di butuhkan :
- 100 helai daun cincau hijau yang tidak terlalu tua
- 100 ml air matang
Cara membuat cincau hijau sendiri :
- Rendam daun cincau ke dalam air biasa selama 10 menit lalu cuci hingga bersih, titiskan.
- Masukkan daun cincau ke dalam baskom lalu tambahkan dengan air matang.
- Remas remas semua daun hingga mengeluarkan gel dari dalam daunnya.
- Siapkan saringan lalu masukkan air yang tadi ke dalam baskom yang lain, lalu biarkan hingga mengendap dan mengental.
- Setelah mengeras dan kenyal, lalu cincau hijau siap untuk di olah dengan beragam jenis resep.
