Jagung? ya jagung adalah tanaman yang sangat familiar kita makan karena salah satu kekayaan bangsa ini.
Jagung biasanya dibakar, dibuat masakan yang namanya dadar jagung dan masih banyak lagi.
Tapi apakah agan pernah mencoba puding jagung? Hmmmmm.... lezat
Nah, ini gue kasih tutorial Cara Membuat Puding Jagung Terkenyol - Kenyol
Bahan Membuat Puding Jagung Terkenyol - Kenyol
1. 5 buah jagung manis
2. 3 bungkus agar - agar putih bubuk
3. 1 sendok teh vanili bubuk
4. 150 gram gula pasir
5. 1 kaleng susu kental manis putih
6. 1,5 liter santan kelapa
7. 1 sendok teh garam dapur halus
8. 3 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Puding Jagung Terkenyol - Kenyol
1. Siapkan semua bahan
2. Sediakan panci ukuran sedang untuk merebus bahan puding
3. Kemudian serut jagung manis dan blender sampai halus
4. Masukkan jagung yang sudah di blender ke panci sambil disaring
5. Tambahkan bahan lain ke dalam panci satu per satu
6. Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk hingga merata
7. Matikan api kemudian masukkan susu kental manis kedalam adonan puding yang sudah direbus
8. Aduk hingga merata
9. Tuang ke dalam cetakan puding dan tunggu sampai dingin dan membeku
10. Puding Jagung Terkenyol - Kenyol siap disantap
Manfaat Puding Jagung Terkenyol - Kenyol
1. Menjaga kesehatan otak
2. Menurunkan kadar kolestrol
3. Menjaga kesehatan mata
4. Mencegah penyakit kurang darah (anemia)
5. Baik untuk pencernaan
Nah, kalau agan semua mau resep puding jelly coklat lezat atau yang lain gue bagi
Jangan lupa like and share ya...