RESEP MEMBUAT SOP AYAM MEMBAHANA

Hai guys, gue disini lagi bagi – bagi ilmu lohh buat semua orang terutama ibu – ibu yang bingung besok masak apa buat suami tercinta dan anaknya. Untuk para gadis juga harus sudah siap masak karena sang mertua mewajibkan. Nah….. disini tempatnya cari resep makanan yang lezat dan manfaat bagi orang yang menginginkan sehat. Bagi para cowok – cowok atau ayah yang ingin memberi kejutan pada kekasih pujaannya melalui masakan juga bisa dilihat disini lohhh,….. agar nanti sang pujaan hatinya bisa klepek - klepek …. OKE !!!

RESEP MEMBUAT SOP AYAM MEMBAHANA
Membahana gila. Gila rasanya juga gila nikmatnya. Itulah yang akan tercipta jika kita melakukan tutorial atau resep makanan sop ayam membahana ini
1.    Siapkan alat dan bahan yang akan dibutuhkan
Bahan                                                    Alat
-    Daging ayam segar 1/5 kg             -  Pisau
-    Jeruk nipis                                      -  Panci
-    Air                                                   -  Sendok sayur
-    Daun bawang                                   -  Mangkok
-    Buah tomat
-    Kentang
-    Kacang buncis
-    Wortel
-    Daun kol
-    Daun seledri
-    Pentol bakso
-    Jahe
-    Garam
-    Gula pasir
-    Sosis
2.    Setelah menyiapkan alat dan bahannya, kemudian potong daging ayam segar sesuai selera anda (jika untuk disajikan ke orang, anda harus mengerti kemauan orang tersebut). Sebaiknya menggunakan ayam kampung, tetapi ayam potong juga boleh tetapi lumuri dulu dagingnya dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit supaya bau khas ayam potongnya berkurang.
3.    Cuci daun bawang 1 sampai 2 batang dipotong kecil – kecil (sesuai selera).
4.    Buah tomat merah ukuran sedang besar sebanyak 1 buah. Potonglah buah tomat dari atas menjadi beberapa bagian.
5.    Kentang ukuran sedang besar sebanyak 3 buah. Kupas kulit kentang lalu potong bentuk dadu atau bentuk yang lain (sesuai selera).
6.    Kacang buncis ukuran sedang sebanyak 4 sampai 5 batang. Cuci bersih lalu iris (kurang lebih sepanjamg 2-3 cm).
7.    Wortel ukuran sedang sebanyak 1 sampai 2 buah. Kupas kulit luar wortelnya lalu potonglah sesuai selera.
8.    Daun kol ukuran sedang besar 2 lembar. Cuci bersih lalu iris sesuai selera.
9.    Daun seledri segar sebanyak 2 batang. Cuci bersih lalu iris juga sesuai selera.
10.     Pentol bakso kalau suka sebanyak 3-4 pcs bisa juga sosis sebanyak   5 batang. Potong dan belah sesuai selera.
11.     Jahe ukuran sedang besar 1 cm saja yang sudah dicuci bersih dan di tipiskan atau dimemarkan sedikit saja.
12.     Garam dapur beryodium 2 sampai 3 sendok (sesuai selera).
13.     Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
14.     Air bersih secukupnya untuk kuah kaldunya.
15.     Air tadi dimasukkan ke dalam panci hingga air mendidih.
16.     Bahan – bahan yang tadi, dimasukkan ke dalam air mendidih mulai dari daging ayam, sosis atau pentol bakso, kentang, wortel, kacang buncis, daun kol, daun seledri, dan buah tomat, dan jahe.
17.     Setelah bahan tadi dimasukkan beri gula dan garam secukupnya.
18.     Aduk dengan sendok sayur.
19.     Hidangkan ke mangkok (waktu hangat).
20.     SOP AYAM MEMBAHANA siap disantap


Manfaat
    Sup pasti selalu mengandung sayur – sayuran di dalamnya. Ada wortel, seledri, bawang, kacang – kacangan, dan lain – lain. Sayur mengandung banyak vitamin dan mineral serta anti oksidan untuk mengembalikan kesehatan tubuh. Maka dari itu makanlah sup yang banyak mengandung sayur – sayuran.