Blog Aneka Resep Masakan Indonesia enak, sederhana dan lezat dari berbagai daerah dan dunia yang dibahas secara detail sehingga membuat memasak lebih mudah dan praktis

Thursday, September 10, 2015

Cara membuat Bakso Bakar Ala Mak Nyak

Cara membuat Bakso Bakar Ala Mak Nyak
Bakso lagi nihh....
Haa, ini bakso lain dari pada yang lain soalnya di bakar
He.... pernah gak makan ini atau nyoba membuatnya
kalau belum ,, ini gue kasih resep membuat BAKSO BAKAR BUMBU KECAP MANTAP ALA MAK NYAK
jangan lupa like ya, share juga

Bahan BAKSO BAKAR BUMBU KECAP MANTAP ALA MAK NYAK
1. 100 gram tepung tapioka
2. 550 gram daging sapi yang sudah dicincang
3. Air bersih dan jernih
4. 2 butir telur
5. 1/4 sendok teh bubuk kaldu padat rasa sapi
6. 1/2 sendok teh biji pala
7. 1 sendok makan merica
8. Garam dapur beryodium secukupnya
9. Bawang putih secukupnya
10. Kecap manis
11. Margarin
12. Cabai
13. Lontong, ketupat atau sejenisnya
14. Wortel
15. Acar mentimun
16. Sambal kacang

Cara membuat BAKSO BAKAR BUMBU KECAP MANTAP ALA MAK NYAK
1. Siapkan semua bahan
2. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah
3. Aduk hingga rata
4. Masukkan daging sapi yang sudah dicincang
5. Masukkan garam dapur beryodium sedikit demi sedikit hingga merata dan secukupnya
6. Aduk hingga rata
7. Tambahkan 2 butir ayam
8. 1 sendok makan merica
9. Masukkan bawang putih
10. Masukkan 1/4 sdt bubuk kaldu padat rasa sapi
11. Masukkan 1/2 sdt biji pala
13. Aduk hingga rata sampai adonan lembut
14. Bentuk pentol bakso bulat - bulat
15. Panaskan air dalam panci
16. Masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk tadi ke dalam panci
17. Jika mengambang, berarti bakso sudah matang
18. Angkat dan tiriskan
19. Setelah matang bakso, tusuk bakso dengan lidi. Isi sesuai keinginan agan
20. Oleskan kecap manis dan mentega pada bakso yang sudah ditusuk
21. Bakar bakso di atas bara api sampai matang
22. BAKSO BAKAR BUMBU KECAP MANTAP ALA MAK NYAK siap disantap bersama lontong atau ketupat, acar mentimun, dan sambal kacang

Manfaat BAKSO BAKAR BUMBU KECAP MANTAP ALA MAK NYAK
1. Meningkatkan energi
2. Menghilangkan rasa bad mood

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Cara membuat Bakso Bakar Ala Mak Nyak